«Pay de queso con zarzamora».

En esta ocasión, la preparación de esta receta será un poco más larga, pero los ingredientes son poquitos, y nada difíciles de conseguir. A continuación, te decimos qué necesitarás:

INGREDIENTES:

• 1 lata de leche condensada (Lechera). 
• 1 lata de leche evaporada (Carnation).
• 1 barra de mantequilla.
• 170 gramos de galleta.
• 1 1/2 barras de queso crema tipo Philadelphia.
• 3 huevos.
• 6 tazas de mermelada de zarzamora.

PROCEDIMIENTO:

1. Pre-calentaremos el horno, 180°C por 🔟 minutos.
2. Trituraremos las galletas y derretiremos la barra de mantequilla.
3. Mezclaremos las galletas con la mantequilla, para posteriormente poner dicha mezcla en un molde para pay.
4. Luego, mezclaremos los huevos con la leche evaporada, la leche condensada y el queso crema.
5. Vamos a colocar la mezcla anterior en el molde para pay, y lo meteremos al horno (previamente calentado) por 30 minutos.
6. Después, refrigeraremos por media hora.
7. Finalmente, agregaremos la mermelada de zarzamora para decorar.

¡Y listo! Tenemos listo nuestro postrecito.

Esta receta, a pesar de que es un poco largo su proceso, la ventaja que tiene es que los ingredientes son fáciles de conseguir. El postre podría ser un detalle muy lindo como para regalar en un cumpleaños, o en algún aniversario. 😊